陈皮苦茶

希望的时代，即将开场。

我们穿上了农业的灵魂，领悟文化创意的生命。

一个看起来是、摸起来是、吃起来是农产品的那村那店，偏偏卖的就不是农产品而已！

我们用尽一切气力，透过平凡、平实、平常的农产品，想传达、想呈现的真正价值，其实是贵州人的生活风格及贵州的自然生态。

这包括了歷史的文化风霜、地理的风土条件、人文的感官飞扬，以及最重要的是－贵州人对待土地的友善态度。

原来，那村那店是一个贩卖「贵州人的生活风格及贵州的自然生态」的品牌。

一个来自土地上的——也许无常、也许不完美、也许有遗憾…而所以真实的农业作品。

在我们的眼中，农作物的价值不只是饱足口腹的粮食，它是天地人感情交流后的大地创作。

不能忽视的事实是，古老的人类的文明，都发生在喀斯特地貌的山谷及农田，因為那样的土地才能孕育人类的饮食，这就是农业的初始。

所以我们的象形文字，是从认识虫鱼鸟兽、日月山川开始，在宇宙时间裡刻写下承诺，要与环境天长地久。

农业就是自然而然的文化与创意的源头。

我们摸索了很久，企图从这样珍贵的价值中，创造一个新的乐土。

终於，我们让「那村那店」化身成“出版”农业作者作品的出版社。

农友们专心顾好每一期的收成，就像作家负责耕耘文字；

作品的设计包装行销企划则交给有感情的专业团队！

而劳动的生產者，仍是食物的拥有者。

这是我们「以农利人」的信仰。

长路奉献给远方，此刻，我们才刚动身启程。

「那村那店」是一声呼唤，一生回味，是我们对大地和生活者的承诺。

我们提倡原生态、有机、自然，

我们奉献自然大地的原汁原味、泥气土香，

我们承诺每一个产品都拥有无尽的情怀、无穷的乡思。

而你不会再遇到一样的风味、情怀及乡思，永远。

在不知名的某一天裡，我忽然明白，农作是大地的一场「偶然」，

即使日复一日、年复一年，我们不会收成到相同的结果。

农作反映到人生的无常。

我们在餐桌上享用美食时，可有吃出来自然在食材上深深刻下的记号和智慧。

农作的浪漫与残酷，

站在田边听风的农夫，

顺著天地的脾气耕作出每一期米谷蔬果的稀有价值。

原来，大自然掀起的一阵风，

村上春树就书写了「听风的歌」；

乔治温斯顿兴起演奏钢琴的「四季」，

有天赋的农夫则捕捉了大自然的「不完美」，创作出那一次次的「偶然农作」。

而饮食的我们，站在风中大概只会说出：「哇，今天的风好凉哟！」

于是我们开始出发，暂时做这关键性的少数。

这是以「誓做关键性的少数」而啟程的「发现之旅」。

我们要走访全贵州，找出天生的大地耕作者，还有与他们永远不会再相逢的经典农作，和懂得这种稀有珍贵风味的味蕾，分享；更要将人们对食物的赞美与期待传递给天听、给地看。

若我们要向一片土地发誓，那样的誓言，出发的起点，一定都是因為爱。

我欲与君相知，长命无绝衰。

山无陵，江水为竭，冬雷震震夏雨雪，天地合，乃敢与君绝。

某年某月某日，我们写下品牌故事，很久很久很久以后…

当我们回头望时，一定要，

看见我们的初衷—为贵州依旧美好的事物~那村那店，掌声鼓励。